Mô tả công việc

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị trong bếp.

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.

+ Thực hiện việc kiểm tra hàng hóa thực phẩm tồn đọng từ ca trước và đưa ra hướng xử lý.

+ Chuẩn bị nguyên liệu để chế biến thức ăn

+ Giữ gìn, bảo quản các công cụ dụng cụ, máy móc thiết bị nấu nướng

+ Ghi nhận nhiệt độ ở các kho, tủ theo yêu cầu.

+ Thực hiện, giám sát duy trì tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.

+ Thực hiện việc lưu, hủy mẫu thực phẩm

+ Thực hiện chế biến các món Á theo yêu cầu và công thức.

+ Tuân thủ theo thực đơn, recipe

+ Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của cấp trên

+ Luôn tuân thủ theo đúng các quy định chung của hệ thống

Quyền lợi được hưởng

• 1.5 days off per week.
• Hưởng 1.5 ngày nghỉ/tuần.
• At least 12 days of annual leave per year.
• Ít nhất 12 ngày phép/năm.

2. INCOME / THU NHẬP

• Competitive income.
• Thu nhập cạnh tranh.
• Monthly service charge.
• Thưởng phí phục vụ hàng tháng.

3. INSURANCE / BẢO HIỂM

• Health insurance benefits in accordance with Health Insurance policy.
• Được hưởng chế độ theo chính sách của Bảo hiểm Y tế.
• Private healthcare insurance provided in accordance with hotel policy.
• Được khách sạn mua Bảo hiểm sức khỏe theo chính sách của Khách sạn.

4. OTHER BENEFITS / CÁC PHÚC LỢI KHÁC

• Staff meals and free parking.
• Cơm ca, giữ xe miễn phí.
• Preferential rates on hotel services in accordance with hotel policy.
• Ưu đãi khi sử dụng các dịch vụ nội bộ theo chính sách của Khách sạn.
• Employee Birthday benefit (depend on job band).
• Phúc lợi ngày sinh nhật nhân viên (tùy cấp bậc).
• 13th-month salary, holiday and Tet bonuses, annual health checkups, and team-building activities...
• Lương tháng 13, thưởng lễ tết, khám sức khỏe định kỳ, team building...

Yêu cầu công việc

- Tinh thần thái độ tốt, có kinh nghiệm làm Bếp Âu/Á ở khách sạn/ các cơ sở lớn

- Có từ 1-2 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực

- Chứng chỉ, bằng cấp liên quan

Yêu cầu hồ sơ

• Please contact us during office hours, Monday through Friday, from 8:30 AM to 5:00 PM.
• Anh/Chị vui lòng liên hệ vào giờ hành chính từ 8:30 đến 17:00 vào thứ Hai - thứ Sáu.
• Phone numbers: 0236******* (Ext. 5818) – 0905****** (Recruitment Team).
• Số điện thoại: 0236******* (Ext: 5818) – 0905****** (Team Tuyển dụng).