Mô tả công việc

• Food Safety & Hygiene Inspections: Conduct daily audits of food preparation, storage, and service areas to enforce HACCP and local Food Safety Regulations across all operational sections and kitchens.

• Health & Sanitation Monitoring: Oversee staff personal hygiene, grooming, and medical check-up compliance; monitor chemical usage, pest control, and sanitation of kitchen equipment and facilities.

• Testing & Quality Control: Perform routine microbiological, water, and food sample testing; investigate hygiene complaints or safety incidents and implement corrective action plans immediately.

• Training & Documentation: Plan and deliver hygiene and food safety training for all handling staff; maintain required hygiene logs, audit reports, and compliance documentation for authorities.

• Professional Standards: Strictly observe hotel rules, health and safety policies, and legal/ethical guidelines under Vietnamese Law; advise Management on continuous hygiene and quality improvements.

Quyền lợi được hưởng

Bắt đầu hành trình cùng Garrya Danang với mức lương cạnh tranh và hỗ trợ tiền ăn trong giai đoạn tiền khai trương.

2. Lương & phí phục vụ đầy đủ

Khi khách sạn đi vào vận hành, bạn nhận 100% lương cùng phí phục vụ ngay trong thời gian thử việc.

3. Đặc quyền cùng Banyan Group

Cơ hội nghỉ dưỡng miễn phí tại các khách sạn thuộc tập đoàn Banyan Group trên toàn thế giới.

4. Ưu đãi đặc biệt dành cho nhân viên

Ưu đãi 50% khi đặt phòng lưu trú, giảm giá đặc biệt dành cho bạn & gia đình cho các dịch vụ Ẩm thực và Spa.

5. Hai (02) ngày nghỉ mỗi tuần

Thời gian để bạn nghỉ ngơi, tái tạo năng lượng và tận hưởng cuộc sống.

6. Chăm sóc Thân - Tâm - Trí

Bữa ăn lành mạnh tại Nhà ăn Nhân viên và các hoạt động chăm sóc thân – tâm – trí.

7. Đào tạo & phát triển

Kinh nghiệm tiền khai trương và cơ hội phát triển nghề nghiệp trong toàn hệ thống Banyan Group (hơn 100 cơ sở khách sạn & khu nghỉ dưỡng).

Yêu cầu công việc

Yêu cầu hồ sơ

Cách thức ứng tuyển:

• Gửi CV qua email: recruitment-garryadanang [a-còng] garrya [chấm] com, (Tiêu đề email và CV vui lòng ghi rõ: Vị trí ứng tuyển - Họ và Tên).

Hãy cùng khám phá cơ hội phát triển sự nghiệp đầy cảm hứng tại Garrya Danang!