Demi và Comis Bếp Nhật - Làm việc tại Đà Nẵng
Mô tả công việc
Mô tả công việc
1. Trực tiếp kiểm tra món ăn trước khi phục vụ khách:
- Đảm bảo các món ăn được chế biến đúng theo công thức, quy trình định sẵn.
- Đảm bảo món ăn được chế biến đạt yêu cầu về chất lượng và số lượng theo quy định
- Đảm bảo cách thức trình bày món ăn đúng, đẹp
- Trực tiếp tham gia chế biến đảm bảo hoàn thành nhiệm vụ công việc
2. Chịu trách nhiệm về vệ sinh chung trong khu vực bếp:
- Kiểm tra và phân công công việc đảm bảo vệ sinh sạch sẽ cho khu vực bếp
- Chịu trách nhiệm về vệ sinh an toàn thực phẩm từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu chế biến và trình bày
- Đảm bảo các thiết bị, dụng cụ được sử dụng để chế biến phải vệ sinh sạch sẽ theo tiêu chuẩn quy định
3. Giám sát và kiểm tra nguyên liệu chuẩn bị cho mỗi ca
4. Kiểm tra, tổng hợp và báo cáo số lượng hàng cần phục vụ theo yêu cầu cho cấp trên.
Quyền lợi được hưởng
Hưởng 01 bữa ăn theo ca, hỗ trợ đồng phục
- Mức lương chính thức: Mức lương cơ bản + Service charge
- Được tham gia đầy đủ các chế độ BHXH theo luật lao động
- Tham gia teambuilding hàng năm và nhiều hoạt động văn hóa khác
- Được hướng dẫn, training theo quy trình chuẩn của Khách sạn
- Các chế độ khác theo quy định của khách sạn (sẽ trao đổi thêm trong buổi phỏng vấn
Yêu cầu công việc
• Bằng cấp, chứng chỉ nghề đầu bếp
• Có khả năng sáng tạo món ăn
• Khả năng cảm nhận mùi vị
• Kinh nghiệm nấu món
• Sức khỏe tốt
• Siêng năng, nhiệt tình, năng động
Yêu cầu hồ sơ
Hồ sơ xin việc bao gồm:1/ Đơn xin việc.
2/ Sơ yếu lý lịch tự thuật (Có công chứng và xác nhận của địa phương trong vòng 06 tháng).
3/ Sổ hộ khẩu (Có công chứng và xác nhận của địa phương trong vòng 06 tháng) hoặc giấy xác nhận thông tin cư trú.
4/ Căn cước công dân (Có công chứng và xác nhận của địa phương trong vòng 06 tháng).
5/ Bằng cấp - chứng chỉ liên quan (Bản sao có Công chứng trong vòng 06 tháng).
6/ Giấy khám sức khỏe (Có xác nhận của các cơ sở y tế trong vòng 06 tháng).
7/ 04 ảnh thẻ 3*4 (hoặc 4*6).
Ứng viên quan tâm vui lòngLiên hệ: 0373****** (Ms Hương)| 0911****** (Ms. Tea Nguyễn – HRM)