Mô tả công việc

A. OPERATIONAL DUTIES

• Financial & Business Management: Prepare budgets, control costs and food margins, analyze market trends, and maximize outlet profitability.

• Operations & Standardization: Oversee all kitchen operations, set quality objectives, standardize procedures, and resolve operational issues adaptively.

• Leadership & Training: Delegate tasks, provide technical culinary training, foster teamwork, and support employee well-being.

B. GENERAL DUTIES

• Professionalism & Compliance: Represent management professionally and strictly adhere to food safety regulations, fire safety protocols, and company policies.

• Resource Management: Manage purchasing, monitor productivity, conduct regular stock takes, and ensure economical resource usage.

• Interaction & Innovation: Handle guest feedback effectively, maintain positive cross-departmental relationships, and proactively drive culinary innovation.

Quyền lợi được hưởng

1. Thu nhập cạnh tranh

Bắt đầu hành trình cùng Garrya Danang với mức lương cạnh tranh và hỗ trợ tiền ăn trong giai đoạn tiền khai trương.

2. Lương & phí phục vụ đầy đủ

Khi khách sạn đi vào vận hành, bạn nhận 100% lương cùng phí phục vụ ngay trong thời gian thử việc.

3. Đặc quyền cùng Banyan Group

Cơ hội nghỉ dưỡng miễn phí tại các khách sạn thuộc tập đoàn Banyan Group trên toàn thế giới.

4. Ưu đãi đặc biệt dành cho nhân viên

Ưu đãi 50% khi đặt phòng lưu trú, giảm giá đặc biệt dành cho bạn & gia đình cho các dịch vụ Ẩm thực và Spa.

5. Hai (02) ngày nghỉ mỗi tuần

Thời gian để bạn nghỉ ngơi, tái tạo năng lượng và tận hưởng cuộc sống.

6. Chăm sóc Thân - Tâm - Trí

Bữa ăn lành mạnh tại Nhà ăn Nhân viên và các hoạt động chăm sóc thân – tâm – trí.

7. Đào tạo & phát triển

Kinh nghiệm tiền khai trương và cơ hội phát triển nghề nghiệp trong toàn hệ thống Banyan Group (hơn 100 cơ sở khách sạn & khu nghỉ dưỡng).

Yêu cầu công việc

Trao đổi chi tiết khi phỏng vấn

Yêu cầu hồ sơ

Cách thức ứng tuyển:

• Gửi CV qua email: recruitment-garryadanang [a-còng] garrya [chấm] com, (Tiêu đề email và CV vui lòng ghi rõ: Vị trí ứng tuyển - Họ và Tên).

Hãy cùng khám phá cơ hội phát triển sự nghiệp đầy cảm hứng tại Garrya Danang!