Mô tả công việc

Xây dựng tiêu chuẩn làm việc, quy trình làm việc cho tất cả các vị trí trong bộ phận.

Lập phiếu mua sắm CCDC, hàng hóa cho bộ phận.

Lập định biên nhân sự cho các nhà hàng theo chỉ đạo của BGĐ.

Tham gia công tác phỏng vấn tuyển dụng nhân sự.

Trực tiếp điều hành công việc các nhà hàng theo khu vực được BGĐ giao.

Xây dựng checklist công việc cho các nhà hàng.

Xây dựng menu mới, sản phẩm mới áp dụng cho các nhà hàng, bar.

Duy trì tiêu chuẩn dịch vụ và áp dụng đánh giá kết quả làm việc cho từng nhà hàng hàng tháng.

Phê duyệt các PR hàng kinh doanh hàng ngày cho bộ phận.

Triển khai chi tiết kế hoạch kinh doanh đến từng nhà hàng, điểm bán.

Thực hiện kiểm tra, đôn đốc công tác bảo dưỡng bảo trì menu tại các nhà hàng.

Trưc tiếp xử lý, giải quyết các khiếu nại, than phiền của khách hàng.

Điều hành và ra quyết định các phạm trù kinh doanh theo chức danh.

Thiết lập quan hệ công việc và giải quyết các vấn đề phát sinh trong nội bộ.

Thiết lập quan hệ và giải quyết các vấn đề liên quan đến các bộ phận.

Kiểm tra việc thực hiện và áp dụng các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ, quy trình phục vụ của các nhà hàng.

Lập mô tả công việc cho các vị trí nhân viên cấp 3B đến cấp 4B.

Tổ chức các hoạt động phong trào cho nội bộ bộ phận.

Quyền lợi được hưởng

• Mức lương cạnh tranh theo năng lực
• Hỗ trợ nhà ở cho ứng viên có hộ khẩu ngoài Phú Quốc
• Hỗ trợ 01 bữa ăn/ngày làm việc
• Thưởng service charge theo tình hình kinh doanh kể từ tháng thứ 2 trở đi 

Yêu cầu công việc

• Đại học , Cao đẳng trở lên
• Kiến thức chuyên môn tốt về nhà hàng, pha chế, bếp
• Tiếng Anh lưu loát
• Kỹ năng phục vụ
• Kỹ năng pha chế
• Kỹ năng bếp
• Kỹ năng sử dụng thành thạọ máy tính
• Kỹ năng lập kế hoạch, tổ chức công việc
• Kỹ năng thuyết trình, báo cáo, truyền đạt thông tin
• Kỹ năng giải quyết vấn đề

Yêu cầu hồ sơ

Tiêu đề ghi rõ Vị trí ứng tuyển_Họ tên

Hồ sơ nộp trực tiếp tại phòng HCNS Sun World Hon Thom