Mô tả công việc

• Hỗ trợ Trưởng bộ phận Ẩm thực trong công tác quản lý và điều hành hoạt động hàng ngày của bộ phận.
• Giám sát chất lượng dịch vụ tại nhà hàng, quầy bar, và các khu vực phục vụ ăn uống nhằm đảm bảo tiêu chuẩn của khách sạn.
• Phân công, hướng dẫn, đào tạo và đánh giá hiệu quả làm việc của nhân viên thuộc bộ phận.
• Phối hợp với các bộ phận liên quan để đảm bảo hoạt động phục vụ khách diễn ra hiệu quả và chuyên nghiệp.
• Tiếp nhận, xử lý và giải quyết các phản hồi, khiếu nại của khách hàng một cách kịp thời.
• Hỗ trợ lập kế hoạch nhân sự, lịch làm việc và các báo cáo định kỳ theo yêu cầu.
• Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Quản lý Vận hành/Lãnh đạo.

Quyền lợi được hưởng

• Thưởng review khách hàng
• Thưởng bán hàng
• Thực hiện BHXH, BHYT theo quy định.
• Thưởng Lễ/Tết
• Lương làm việc ngày Lễ/Tết: Áp dụng hệ số x2, x3 theo quy định của Công ty và pháp luật.
• Nghỉ 2 ngày/tháng

Yêu cầu công việc

• Tốt nghiệp Cao đẳng/Đại học chuyên ngành Nhà hàng – Khách sạn hoặc lĩnh vực liên quan.
• Tối thiểu 01 năm kinh nghiệm ở vị trí tương đương.
• Am hiểu vận hành nhà hàng.
• Kỹ năng lãnh đạo, đào tạo và quản lý nhân sự.
• Kỹ năng giao tiếp, giải quyết vấn đề và chăm sóc khách hàng tốt.
• Có Tiếng Anh giao tiếp là một lợi thế.
• Sẵn sàng làm việc theo ca và chịu được áp lực công việc.

Yêu cầu hồ sơ

• CV cá nhân
• Giấy khám sức khỏe
• Ảnh thẻ 3x4
• Sơ yếu lý lịch
• Bằng cấp, chứng chỉ liên quan