Mô tả công việc

- Chuẩn bị, sơ chế và thực hiện chế biến các món salad, gỏi, đồ cuốn… theo menu nhà hàng.

- Phụ trách chính các món Salad trong menu buffet sáng và thực đơn A la carte của nhà hàng

- Kiểm tra Nguyên liệu, kho để đảm bảo nguyên liệu, thực phẩm được bảo quản đúng cách và dự phòng đủ cho bếp.

- Kiểm tra các loại nguyên liệu, thực phẩm nhập/xuất kho trong ngày.

- Bảo quản các trang thiết bị, dụng cụ thuộc khu vực mình làm việc.

- Vệ sinh khu Bếp lạnh luôn sạch sẽ, duy trì các tiêu chuẩn của nhà hàng về vệ sinh an toàn thực phẩm và an toàn lao động.

- Phối hợp với các bộ phận khác trong khu bếp để hoàn thành các món ăn phục vụ thực khách.

- Tham gia các cuộc họp của bộ phận.

- Thực hiện các công việc khác theo yêu cầu của Bếp trưởng, Bếp phó.

Quyền lợi được hưởng

• Lương thưởng và các phúc lợi cạnh tranh,

• Được hưởng service charge ngay trong thời gian thử việc.

• Thực hiện đầy đủ nghĩa vụ về BHXH/ BHYT/ BHNT cho nhân viên.

• Môi trường làm việc thân thiện, chuyên nghiệp, cơ hội phát huy nghề nghiệp.

Yêu cầu công việc

• Sức khỏe tốt.

• CCN liên quan.

• Kiến thức chuyên môn, kỹ năng giải quyết vấn đề

• Cẩn thận, trung thực, có trách nhiệm

• Ưu tiên có kinh nghiệm ở vị trí và môi trường tương đương.

Yêu cầu hồ sơ

Ứng viên quan tâm vui lòng nộp hồ sơ tại: 278 Võ Nguyên Giáp, Ngũ Hành Sơn, Đà Nẵng

+ Gửi qua Hoteljob

+ Hoặc gửi qua email: hrm(a còng)haia******************

Hoặc gửi CV qua zalo/điện thoại: 0901******