Mô tả công việc

• Thực hiện vệ sinh và làm sạch phòng khách theo tiêu chuẩn vận hành của khách sạn.
• Sắp xếp giường, đồ dùng, vật tư và các vật dụng trong phòng đúng tiêu chuẩn trước khi bàn giao phòng.
• Đảm bảo tình trạng phòng sau khi hoàn tất vệ sinh, đảm bảo phòng đạt tiêu chuẩn trước khi chuyển trạng thái sẵn sàng đón khách.
• Tiếp nhận và hỗ trợ các yêu cầu của khách trong phạm vi công việc; báo cáo cho cấp trên khi có vấn đề cần xử lý.
• Kiểm tra tình trạng trang thiết bị trong phòng và kịp thời báo cáo các hư hỏng, sự cố cho Supervisor hoặc bộ phận liên quan.
• Thực hiện đúng quy trình xử lý và bàn giao tài sản khách bỏ quên trong phòng.
• Hỗ trợ vệ sinh các khu vực chung hoặc các khu vực được phân công khi cần thiết.
• Phối hợp với Team Leader, Lễ tân và các bộ phận liên quan để đảm bảo phòng được xử lý đúng thời gian và khách nhận phòng trong tình trạng tốt nhất.

Quyền lợi được hưởng

• Nghỉ 1 ngày / tuần (theo sắp xếp của nhà hàng)
• Ca làm việc: 8.5 tiếng (đã bao gồm thời gian nghỉ ăn cơm ca 30 phút)
• Thời gian thử việc: 1-2 tháng (tùy thuộc vào năng lực)

• Lương: 7 – 9 triệu đồng/tháng, tùy theo năng lực và kinh nghiệm. Thưởng hiệu suất: Xét thưởng định kỳ 03 tháng/lần, căn cứ vào năng lực, hiệu quả công việc và kết quả kinh doanh.
• Thưởng tháng 13: Theo chính sách của công ty.
• Nghỉ phép: 12 ngày phép/năm.
• Ngày lễ, Tết: Hưởng 300% lương theo quy định hiện hành.
• Bảo hiểm: Tham gia BHXH, BHYT sau khi hoàn thành thời gian thử việc.
• Xét tăng lương: Định kỳ 01 lần/năm, căn cứ vào năng lực, hiệu quả công việc và chính sách của công ty.

Yêu cầu công việc

• Bar Operation – Chuẩn bị và vận hành quầy bar trong suốt ca làm việc, đảm bảo quầy luôn sẵn sàng phục vụ.
• Beverage Preparation – Pha chế và chuẩn bị đồ uống theo recipe, định lượng và tiêu chuẩn của nhà hàng.
• Drink Quality – Đảm bảo đồ uống có chất lượng, hương vị, định lượng và hình thức đồng nhất.
• Order Management – Tiếp nhận và xử lý order chính xác, đảm bảo đồ uống được thực hiện và phục vụ đúng yêu cầu.
• Bar Mise en Place – Chuẩn bị đầy đủ nguyên liệu, đá, dụng cụ và các vật dụng cần thiết trước khi bắt đầu ca.
• Inventory Control – Kiểm tra, bảo quản và sử dụng nguyên vật liệu đúng quy định; hạn chế thất thoát và lãng phí.
• Bar Hygiene – Đảm bảo quầy bar, dụng cụ, máy móc và khu vực làm việc luôn sạch sẽ, gọn gàng.
• Equipment Care – Sử dụng và bảo quản đúng cách các thiết bị, máy móc và dụng cụ pha chế.
• FOH Coordination – Phối hợp với Service và Bếp để đảm bảo order được thực hiện đúng và kịp thời, đặc biệt trong giờ cao điểm.
• Guest Experience – Hỗ trợ khách hàng khi có yêu cầu liên quan đến đồ uống; giao tiếp lịch sự và chuyên nghiệp.
• Opening / Closing – Thực hiện đầy đủ checklist mở ca, đóng ca và bàn giao quầy Bar theo quy định.
• Reporting – Báo cáo tình trạng nguyên vật liệu, thiết bị, các vấn đề phát sinh và những nội dung cần bổ sung cho cấp quản lý.
• Thực hiện các công việc khác theo sự phân công của Bar Supervisor / Restaurant Supervisor .

Yêu cầu hồ sơ

• Sơ yếu lý lịch (CV) chi tiết, nêu rõ kinh nghiệm làm việc
• Thông tin liên hệ.
• Căn cước công dân